灵璧县地处皖北平原，水土肥沃、光照充足，大蒜是当地特色农业的支柱产业。截至2026年，全县大蒜种植面积已发展到5万亩左右。但规模上来了，新的烦恼也跟着来了——灵璧大规模种蒜的时间不长，大部分蒜农农户都是近几年才入行，经验不足，再加上极端天气多发、田间管理凭老经验、施肥搭配不科学，“气蒜”“马尾蒜”频发，根腐病、蒜蛆年年困扰。忙活一整年，收成却不尽人意，成了当地蒜农最头疼的事。

对灵璧蒜农来说，最缺的就是一套适配本地水土、气候和种植习惯的科学施肥、田间管理方案，这也是当地大蒜稳产、增产、提质的关键突破口。

近日，由新洋丰主办的第一届灵璧蒜王争霸赛如期举行。近百名种植户带着自家最得意的大蒜参赛，比个头、赛品相、拼重量。为了保证比赛公平公正、结果真实可信，由灵璧县政协委员张达，县大蒜合作社副社长王黎明、陈海珍以及新洋丰销售部淮海大区首席农艺师刘敏组成的评审团，从单株重量、蒜头直径、夹瓣整齐度、完整度、蒜头圆润饱满度5个维度严格打分。

参赛种植户的大蒜现场称重、打分

最终，冯庙镇种植大户刘亚选送的10头大蒜以总重达3.31斤、单头平均超3两、最大直径接近10cm、蒜头饱满紧实无夹瓣的绝对优势，五项指标全部拔尖，稳稳拿下“蒜王”称号。

刘亚有着十多年大蒜种植经验，承包了80亩蒜田。这些年，市面上大大小小的国产、进口肥料，他几乎都试过。2024年3月，大蒜返青期追肥后，他发现自己地里一个扎眼的现象：施用其他品牌肥料的大蒜叶尖焦黄卷曲、烧痕明显，而同期施用“洋丰至尊+洋丰豆”的大蒜却青秀挺拔，毫发无伤。待到收获测产，两相对比，一亩地足足差了500斤。

正是这500斤的差距，让刘亚彻底认准了这套方案。此后，他的施肥思路越来越清晰：底肥用“洋丰至尊+洋丰豆”大蒜专用套餐肥打好基础，苗期用“洋丰硫”提苗壮棵，后期用“百倍邦”膨果提质。新洋丰农艺师全程跟进，提供精细化科学田间管理服务。

“蒜王”刘亚（中）与新洋丰经销商（左）、评委代表（右）合影

说到这几年的变化，刘亚算了一笔账：“今年鲜蒜行情整体一般，很多农户减产又降价。但我一亩地实收5864斤，比普通地块多出近千斤。而且我的大蒜个头均匀、品质过硬，收购价比普通蒜每斤还要高0.1～0.2元。”当初邻里觉得洋丰肥单价偏高、不划算，如今收益说明了一切。

比赛现场，新洋丰农艺师张敏丽就地开起田间小课堂，结合蒜农日常遇到的种植难题，细致讲解“洋丰至尊+洋丰豆”的搭配用法和增产原理。“洋丰至尊”不含缩二脲，能调理土壤酸碱、改善板结，促进大蒜扎根深、育壮苗。“洋丰豆”补充有机质、活性菌、黄腐酸和中微量元素，有效活化地力、增强抗逆能力。两者搭配，养地又壮苗。

经实地测产统计，灵璧县施用这套方案的地块平均每亩增产800斤，优质地块接近1000斤，结合今年市场行情，一亩地能多增收近千元。

“第一次办这样的比赛，确实能看出哪个肥料好、哪个方案灵，不是光听厂家说，而是实实在在用大蒜比出来的。”现场一位蒜农赛后感慨。