3月14日,江西新洋丰首届厨艺大赛在该公司小招厨房隆重举行,各参赛厨师“八仙过海、各显神通”,从选材、设计、烹饪上精益求精,力求菜品“色、香、味、形”俱全。评委们根据菜肴的刀工、观感、味感等进行现场打分,最终,小招厨师陈先念的铁板茄卷获得了评委们的一致好评,斩获冠军。
据悉,江西新洋丰开展此次大赛是为了提升厨师技能水平,切实让职工“吃得好”。
图为评委们正在品菜评分