总部召开食堂管理工作会议认真落实“吃得好”问题
浏览量:3101  2016.03.05  关键词:总部召开食堂管理工作会议认真落实“吃得好”问题
  

  为深入贯彻落实董事长提出的凝聚力工程“12字方针”中“吃得好”的问题,3月7日,党政办组织总部各厂书记、食堂团长、采购员、班长、厨师等近40人,召开食堂管理工作会议,通报各食堂存在的问题,共同研究解决方案。党委副书记黄贻清参会,并对食堂管理工作提出了具体要求。

  继公司密集召开两次党委扩大会之后,这是总部第三次召开凝聚力工程建设专题会议,也是首次召集全体食堂工作人员参会。为提升服务水平,切实发现工作中存在的问题,2月中旬,党政办组织专班,轮流到总部各食堂进行试餐,并找职工了解情况,形成了对各个食堂细致、客观的评价。会上,党政办主任郭圣涛代表工作组通报了试餐情况,并提出了整改措施和具体建议。党委副书记黄贻清要求,各食堂管理人员要明确管理职责、加大考核监管力度、提高饭菜质量、狠抓食品安全和环境卫生、加强厨艺互动交流,统一认识、提升能力,以员工“吃得好”为目标,共同促进食堂管理工作上档升级。