8月5日-8日，从陕西咸阳的室内探讨和培训，到洛川的科技小院观摩和果园现场教学，新洋丰肥业组织40余名业务员聆听专家教诲，学习专家经验，就是要打造一支营销技能与农化服务技能兼备的服务式营销人才队伍。

　　据去年世界苹果产季数据统计显示，中国苹果产量达3100多万吨，远超欧美等国，占世界总量接近52%，这一数据充分显示中国苹果保持稳产高产对全球市场的重要性。而在我国，以陕西渭北旱塬为中心的西北黄土高原成为苹果的最佳及最大产区，占全国产区面积34%以上，产量占全国31%以上，保障该区苹果稳产高产优质高效关乎大局，也成为新洋丰着力打造中国苹果专用肥标杆企业责无旁贷之事。

　　然而，营销可以让果农用到测土配方施肥成果--洋丰苹果专用肥，又如何让果农用好苹果专用肥，真正实现高产高效呢？这就要靠高效的农业技术推广和服务，将服务和技术直接渗透到农户，打通优质肥料从实验室到农民田间地头的这“最后一公里”，解决终端客户对苹果技术上的需求，以服务落地促使果农种植技能提升，最终从农民手里拿订单。

　　5-6日，在陕西咸阳五名专家教授从不同视角和研究方向作培训。山东农业大学教授姜远茂从苹果品种及根系、枝芽、花果特性和管理四方面，让业务员掌握苹果基本的生物学知识；从土壤有机质提升、起垄栽培、覆盖、科学施肥、生理性病害防控、苹果水肥一体化技术，逐项教大家如何指导果农对苹果园的土肥水进行管理。西北农林科技大学园艺学院院长马锋旺主要剖析黄土高原苹果产业存在的主要问题及对策，其中针对肥料利用率低就是要提高土壤有机质含量，培肥地力。西北农林科技大学植物保护学院副研究员郭云忠就苹果腐烂病、早期落叶病、轮纹病这三类病害，针对性地讲授防控技术。咸阳市园艺站站长查养良详细讲解苹果如何建园及加强管理。中农大教授李晓林则通过介绍科技小院农业发展模式，解释如何依托这个平台推广先进的施肥技术，如何通过这种最基层最终端化的服务模式提高洋丰产品的市场占有率。

　　7日在洛川县凤栖镇好音村，业务员参观科技小院，感受这种科技进村、服务农民的浓厚氛围。在苹果园，姜远茂教授指着枝叶，带领大家温习苹果枝芽特性和整形修剪技术要领；看树干，分析为什么这棵树要环剥、环割；观察树周围的土壤，引导大家分析这棵苹果树的根系发展特点和施肥状况。“短枝要多怎么办？要旺怎么办？”“冬夏修剪分别要注意什么？”“花芽分化与根系、枝叶、开花坐果是什么关系，这时期怎么通过施肥平衡植物营养？”边讲边问，让大家积极观察思考，把室内培训要点应用到果树上，进一步巩固所学，夯实服务营销基础。

　　【果农声音】

“苹果专用肥给了我们信心”

　　赵永明，洛川县凤栖镇好音村村长，朴实淳厚的中年汉子。这次村民参加姜远茂教授的苹果树管理技术培训就是他召集的。另外，据中农大李晓林教授介绍，今年7月份科技小院入驻好音村，就是赵村长把自家住房腾出来供科技服务小队做大本营，对农技服务入村赵村长十分热情和配合，用他自己的话讲就是“全年每个时间段都有人教我们施肥，防治病虫害，把他们的技术转化成我们的效益，带动全村经济收入大翻身，我这老村长脸上也有光哩！”

　　赵村长给我们介绍到，洛川县苹果种植面积目前达50万亩，洛川苹果已经成为陕西果业的代表符号，而处于该县腹地的好音村总共173户就掌握着1200多亩的种植面积，其中仅苹果种植面积就占到近85%。随着世界优生区优质苹果生产基地、国家级苹果科研基地、全国性苹果营销基地和加工基地这一目标的提出，洛川苹果品质要求越来越高，对苹果综合管理技术也相应增强，从这一角度来说，对苹果用肥品质要求也加大；再者说，苹果从修枝、塑果、套袋、摘袋等几乎全年都需要管理，农本投入大，这对施肥技术和省工省时的好肥料需求相当大，“而洋丰苹果专用肥正迎合了这一需求，除了价格适中，肥效好是个关键因素，这才是一种对果农负责的好配方；而且虽然以前也有农技推广指导，但都是季节性的，每年就一两次，有点飘，你要知道农民的时间观念还不是很强，什么时候该施肥，施什么肥，都不清楚，完全是跟风，现在洋丰和农大高校送服务入村，还是全年性的常态化的，这对提高果园科学化综合性管理是个很好的弥补。”赵村长分析形势之后这样总结评价洋丰苹果专用肥和政府企业高校主导的农化服务入村行动。

　　对本村苹果产业发展，赵村长也有很清晰的规划，一是苹果品种更新换代，从追求产量向追求质量转变。他说从1989年到1993年，该村大面积种植苹果，以秦冠、黄元帅、新红星等品种为主，以前卖到5毛钱一斤就很不错，但时间长了，树体老化，1997年就开始淘汰，改栽新品种如红富士（占该村70%）、嘎啦（占该村25%）等，2003年就已经丰产，套袋苹果可以卖到2.9元/斤左右。二是要成立苹果专业合作社，走品牌化道路，实现抱团管理和销售，提高效益。他说自家有15亩苹果园，平均每亩产出苹果4000斤，产量可观，但单独卖给收购商，提不起价，下一步他们就是要走联合经营道路，改变现状。

　　他说洋丰肥料用了五六年，从15-15-15到现在用17-17-17，洋丰肥在该村占了30%，“但果园实行统一综合管理后，洋丰肥用量就绝对不止这个数，我们对洋丰苹果专用肥充满信心，充满信赖，同时我们也对政府企业高校主导的这种示范点服务模式、农技推广模式充满期待！”赵村长最后这样强调，表达了一位老村长站在为全村苹果产业发展的角度对新洋丰的莫大期望和信任。

　　【专家视界】

　　◆科技小院的宗旨是改变，旋律是创新，基调是务实，以“四零”（农业技术推广的“零距离”、“零门槛”、“零费用”、“零时差”）服务为基本原则，真心诚意为“三农”服务，实践高产高效。这是一种成功的模式，如今新洋丰投入强大的产品、人力、物力支持，通过示范点带动示范村，串联成片联络村，把技术送下去，把订单拿上来，这对农民增产增收是大有裨益的。——中国农业大学教授、农业科技小院创始人之一李晓林

　　◆从苹果生物学角度看，苹果要丰产优良品种与矮化砧木结合是关键、土肥水管理是基础、整形修剪起调节作用、花果管理是目的、病虫害防治是保证；没有吸收根就没有产量，发根时期是施肥的关键期，而花芽分化期则是苹果栽培的关键时期；好肥料很重要，但施肥策略有时往往大于肥料的作用，施肥要把握好秋季肥、萌芽肥、花芽肥这三个施肥时期，注意总量控制、以果定量、重视基肥、追肥后移、少量多次这五个施肥原则；秋季施肥以有机肥为主，配合部分速效化肥（以磷氮为主加少量钾肥）；第一次膨果肥以复合肥为主，对复合肥形态要求不严，施用控释肥必须增加部分速效肥，不宜用尿素；第二次膨果肥最适宜采用肥水一体化、少量多次施肥。

　　洋丰苹果专用肥如15-14-16+TE，是我们根据测土分析结果，确定土壤供肥能力，根据果树不同时期对养分的不同需求，通过大量田间试验制定的配方肥，测产数据显示，苹果专用配方肥能提高苹果品质，真正实现增产增收，新洋丰也是一家负责任的大企业，这是我们合作的基础，大家可以相信我们跟新洋丰的技术实力和服务能力。——山东农业大学园艺科学与工程学院教授、国家苹果产业体系成员、农业部测土配方施肥专家组成员姜远茂

　　◆西北黄土高原苹果产业主要存在旱地现代苹果栽培模式转变、土壤贫瘠、土壤干层和碱化及花期冻害等自然灾害频繁等问题，要通过一系列生物措施和农艺措施加以解决或改善，同时采取与东部产区不同的施肥方案以提高肥效，对此，洋丰苹果专用肥作为测土配方施肥成果有积极的增效改良作用。——西北农林科技大学园艺学院院长、中国园艺学会苹果分会理事马锋旺

　　◆苹果腐烂病的防治要以培养树势为中心，及时保护伤口，并配合以预防与治疗相结合的综合措施，包括加强栽培管理，提高树体抗病力；搞好果园卫生，保护和清除病菌滋生的场所；及时预防；刮治病斑；桥接。苹果早期落叶病防治应采取以农业防治和化学防治相结合的综合防治技术措施，褐斑病重点抓好针对初侵染的药剂预防，斑点落叶病重点抓好针对秋梢的预防和治疗工作。苹果轮纹病的防治主要是加强栽培管理，合理留果，增施有机肥，增强树势，提高树体抗病能力；果实套袋；刮除病瘤。——西北农林科技大学植物保护学院副研究员郭云忠

　　◆苹果建园要以早果、丰产、优质、高效、易管理为目标，按照“宽行、密株”的基本思路，实行矮化密植栽培，栽培时要注意肥水土综合管理及树形培养、后期花果管理。——咸阳市园艺站站长、国家苹果技术体系咸阳综合试验站站长查养良